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식재료 구매가격 및 공급품목
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- 식재료 구매가격 및 공급품목
어린이집 구매가격 : 학교(유치원)급식 식재료 단가와 동일
- 친환경유통센터 식재료가격심의위원회에서 매월 결정
(매월 15일 전후 든든급식시스템에 다음달 가격 등록)
식재료 공급 품목
- 농산물(양곡포함), 수산물, 축산물, 농산가공품
- 패류 생물은 공급 품목에서 제외(미공급)
※ 농산가공품 : 세척·절단·건조 농산물(과채류, 버섯류, 견과류 등), 두채류, 분말류, 양념류, 유류, 두부· 묵류등
- 공급품목 외 떡, 김치 및 시중 공산품(가공식품) 등은 어린이집 자율구매